¿Es ventajosa la agricultura ecológica en nuestros días?

El pensamiento de la humanidad ha ido dando un gran vuelco ya que con el paso del tiempo la conciencia sobre el ambiente se ha ido sensibilizando, y no solo de trata de comer más sano y natural, sino que en todos lo ámbitos de la cotidianidad los cambios se están notando, incluso en el empleo de materiales ecológicos para los diseños de joyas como los que realiza Rosa Oriol Tous.

A nivel mundial se ha desarrollado una campaña enfocada en el consumo de alimentos traída por una revolución verde. Es decir, que la agricultura química-mecánica que ya conocíamos, y que también se denomina convencional la producción agrícola desde hace mucho se volvió bastante costosa. Es por ello que en su gran mayoría los campesinos perdieron sus tierras y emigraron a las ciudades.

Para el mundo occidental, en las últimas cuatro décadas han sido más de cuatro mil millones de personas las que han abandonado las zonas rurales y ello es debido a que no se cuenta con trabajo para todos, pues no existe un poder adquisitivo con el que se pueda realizar la compra de alimentos, de manera que en medio de la desnutrición solo queda aumentar los cinturones de miseria que ya existen en las metrópolis.

¿Cual es el aporte de la agricultura ecológica?

Empleando los sistemas de la Agricultura Ecológica, dicha situación podría revertirse, ya que permite a los campesinos que permanezcan en sus sitios de origen o en sus tierras. Y es que Ecológico no necesariamente significa orgánico, tampoco hace referencia a una producción que solamente se orienta hacia la protección del consumidor, sino que también se encarga de proteger los suelos y además asegura la adecuada nutrición de los suelos y de las plantas beneficiando directamente al consumidor.

En tal caso, los conocedores del tema han logrado transmitir de excelente manera que la agroecología se encarga de considerar a los elementos que conforman el ambiente de manera sistémica, más no de manera aislada. Con la agricultura ecológica lo que se busca es la obtención de productos de una mejor calidad, pero a un menor costo, además de querer lograr que los agricultores se mantengan viviendo en el campo.

De esta manera, resulta de gran importancia para los técnicos y especialistas en este rubro trabajar arduamente en la promoción del desarrollo campesino. Y para ello, se debe tratar de forma muy bien organizada los asuntos que en la actualidad atañen al campo, como por ejemplo la crianza de los animales, los diversos consejos prácticos y sencillos, con los que se puede abordar el manejo rotativo de los pastizales conjuntamente con la salud animal.

Otro de los temas de gran relevancia es el de la agroforestería, ya que se trata de los sistemas agroforestales y sobre los campos y pastizales semi sombreados. Para quienes se encargan de manejar de la mejor manera el campo, esta resultará una excelente aproximación a lo que deben hacer, con lo que se genera la inquietud de saber más sobre este novedoso tema.